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      “高鈣”兒童奶酪棒火了 兒童靠它補鈣真的好嗎?
      2021年09月17日 15:44 來源:重慶晨報

        近兩年里,兒童奶酪棒的廣告視頻隨處可見,其最大的宣傳點就是“高鈣”,超市還為兒童奶酪棒設立了銷售專區,盡管小小的一支就要幾元錢,家長們也毫不吝嗇買給孩子“補鈣”。兒童靠奶酪棒補鈣真的有這么好嗎?

        超市設奶酪棒銷售專區

        記者昨天來到九龍坡區盤龍附近的一些超市看到,在冷藏奶制品區域有一片專區劃給了奶酪棒,除了一些乳制品品牌的奶酪棒以外,還有不少新品牌。這些奶酪棒五顏六色的包裝讓人眼花繚亂,眾多品牌的包裝上還印上了小孩喜歡的卡通形象,比如“超級飛俠”“汪汪隊大立功”等系列的卡通形象,還有一個品牌介紹打開奶酪棒包裝后,里面每一支上都有豐富的趣味知識,表示“好吃又好玩”。

        記者注意到,這些奶酪棒包裝上的配料表幾乎都是水、干酪、奶油、白砂糖,以及一些其他的添加物質和食品添加劑。根據《預包裝食品營養標簽通則》的規定,配料表的順序,按照添加物質的由多到少進行排列,各奶酪棒品牌的配料前面兩位幾乎都是水、干酪,至于奶油和白砂糖的順序,各品牌有些不一致。除了配料表相似以外,各品牌奶酪棒幾乎都在宣稱“高鈣”,記者在某奶酪棒品牌的宣傳視頻廣告中看到這樣的解說——“濃縮牛奶精華,高鈣美味,助力成長”,其包裝上也有顯著的“高鈣”二字,在另一個奶酪棒品牌的包裝上,還標注著“4倍牛奶鈣含量”的字樣。

        3歲娃每天一支奶酪棒

        記者發現在售價方面,小小的一支奶酪棒就要幾元錢。比如標價為19.9元的某一品牌奶酪棒,凈含量是100克,共有5支,每支20克,算下來小小的一支就要3.98元,還有種大包裝,共440克,20支,售價為65元,算下來每支價格也是3.25元。當然也有一些價格稍便宜一點的奶酪棒,但除打折促銷的以外,也幾乎都在2元以上。

        盡管售價不低,家長們毫不吝嗇買給娃“補鈣”。市民袁女士家有兩個小孩,一個上小學,一個上幼兒園,都特別愛吃奶酪棒!耙坏匠兴麄兙椭北寄汤野舻氖圪u區,感覺奶酪棒比其他零食健康多了,還能補鈣,我就經常買給他們吃,一次買一小袋不夠,還都是買大袋,囤在冰箱里!痹空f。

        30歲的付女士告訴記者,她的女兒3歲,孩子太小吃其他高糖、高熱量的零食也不太好,年初時看到奶酪棒比較火爆后,家里就從未間斷過,基本上每天都會吃一支,為了能便宜點,幾乎都是選擇網購或者超市打折時購買,每次都買好幾袋。

        奶酪棒并非理想的兒童健康零食

        兒童奶酪棒真的是補鈣健康兒童的零食嗎?重慶佑佑寶貝婦兒醫院兒?瀑旱厌t生表示,奶酪與干酪是同一個東西,是通過鮮奶發酵得來高鈣高蛋白的乳制品,其中還富含優質脂肪與多種微量營養素,是比較好的鈣來源食物,1歲以上的孩子可以適量食用。但是需要注意的是,市面上常見的兒童奶酪片/奶酪棒通常為再制干酪,是將奶酪再添加糖等各種食品添加劑得來的一種奶酪零食,其中奶酪的含量20%~80%不等,這并不是一個比較理想的兒童健康零食,尤其是針對1歲以內的兒童。各位爸媽給孩子挑選奶酪時,盡量避免給孩子挑選食品包裝上寫有“再制干酪/再制奶酪”字樣的奶酪。

        奶制品是吸收較好的高鈣食物。1歲以內的孩子飲食主要以奶為主,一般不會存在缺鈣的情況,不需要額外補鈣。1歲以上的孩子建議挑選鈣含量約100~120ml的奶制品。1~2歲的孩子每日推薦奶量約為400~600ml,2~5歲的孩子每日推薦奶量為350~500ml,當孩子因為種種原因不接受配方奶或鮮奶時,可以通過適量的奶酪攝入達到每日鈣需求。另外,在補充高鈣食物的同時一定記得補充適量的維生素D喔。

        (記者 張春蓮)

      【編輯:陳媛】
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